
A farmacêutica de uma loja especializada em produtos naturais na cidade, Luciana Barbosa, conta que a procura pelo óleo de coco extravirgem, uma novidade nas dietas de emagrecimento, aumentou bastante nos últimos meses. Com isso, o produto está em falta no mercado local e nas próprias distribuidoras.
"Faz dois anos e meio que comercializamos o óleo de coco extravirgem, mas não havia tanta procura assim pelo produto. As vendas começaram a crescer muito após a divulgação dos benefícios do produto no programa Globo Repórter, em outubro. No dia seguinte, vendemos praticamente todo o estoque de óleo de coco. Atualmente só dispomos do produto em forma de cápsulas. O óleo de coco líquido deve chegar em dez dias. Mas até as distribuidoras estão tendo dificuldade de repor o estoque em virtude da crescente demanda", revela a farmacêutica.
Segundo Luciana Barbosa, a maioria das pessoas que vão à loja compra o produto pelo fator de auxílio no emagrecimento e uma pequena parcela de clientes busca os benefícios gerados ao coração.
Para aderir à novidade, os consumidores terão à disposição as duas formas de comercialização do óleo de coco extravirgem. Um frasco com 60 cápsulas custa em média R$ 50. Já o produto líquido é vendido por R$ 23,65 com 200ml e R$ 47,80 com 500ml.
Especialistas alertam que para usufruir dos benefícios é preciso ter cautela no consumo
A nutricionista Jarda Jacinta destaca que há cerca de 30 anos o óleo de coco já era utilizado, principalmente pela população rural para cicatrização de ferimentos e para uso cosmético nos cabelos e pele. Porém, a especialista afirma que recentemente os estudos sobre o produto passaram a observar a capacidade e benefícios à saúde.
"Os estudos são relativamente recentes, mas é possível dizer que o óleo de coco extravirgem não integra o grupo de gorduras maléficas ao organismo. Ele é um óleo natural e livre de gorduras trans. Diferente do azeite, o óleo de coco resiste mais à temperatura e não perde as propriedades nutricionais ao ser aquecido no cozimento", explica Jarda Jacinta.
Entre os benefícios do produto, a nutróloga ressalta que o óleo de coco extravirgem ajuda a reduzir o colesterol ruim, prevenindo os problemas cardiovasculares, além de promover a emulsificação da flora intestinal, melhorando o funcionamento em situações de diarreia e constipação.
"Óleo de coco equilibra a flora intestinal, combatendo as infecções com redução bacteriana. Ele é ainda rico em vitamina E, sendo assim um poderoso antioxidante que previne o envelhecimento", informa Jarda Jacinta.
Quanto ao uso no processo de emagrecimento, a especialista frisa que o óleo de coco aumenta a sensação de saciedade, ou seja, diminui a fome e é termogênico, isto é, acelera o metabolismo, ajudando na queima de calorias. "Embora seja uma gordura de boa qualidade, é preciso aliar o consumo adequado do óleo de coco à prática de exercícios físicos", diz.
A nutricionista alerta que o uso indiscriminado do óleo de coco extravirgem pode gerar um resultado nada favorável à perda de peso. "As pessoas devem estar atentas ao uso correto, pois mesmo se tratando de produto natural ele é um óleo. É importante se observar a quantidade de gordura consumida com os outros alimentos. A substituição em vez de adicionar é melhor. O indicado é consumir duas colheres de sopa de óleo de coco extravirgem por dia, pois cada colher contém 110 calorias e se a pessoa consumir com outras gorduras provocará no final um ganho de peso", frisa Jarda Jacinta.
Ela revela que uma paciente dela decidiu utilizar óleo de coco sem orientação. O resultado disso é que em 15 dias de uso ela ganhou mais um quilo. "Durante a consulta percebi o aumento de peso e perguntei se ela tinha feito algo diferente na alimentação. Ela confessou que estava tomando quatro colheres por dia de óleo de coco extravirgem, então o uso indiscriminado resultou no ganho de peso", enfatiza a nutricionista.
PESQUISAS
Para quem ainda não tem total confiança dos benefícios do óleo de coco extravirgem, uma pesquisa feita pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) comprovou na prática os resultados positivos na saúde de quem consome o termogênico.
Os especialistas envolvidos na pesquisa incluíram no cardápio uma colher de sopa do óleo por dia e ofereceram a um grupo que normalmente não tem o hábito de aderir às dietas. Os 30 pacientes voluntários do estudo eram do sexo masculino. E ao longo da pesquisa consumindo óleo de coco extravirgem apresentaram perda de peso.
Outra pesquisa realizada na Universidade Federal de Brasília (UFB) demonstrou também na perda de peso, redução da circunferência abdominal e o perfil lipídico (redução do colesterol ruim, aumento do colesterol bom, baixa da glicemia) dos voluntários. O estudo teve participação de 50 pessoas, entre homens e mulheres.
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